• Anniversaire !

    Hier, nous fétions l'anniversaire de grandgarçon !
    7 ans, ça se fête !
    Il avait invité 4 copains,  et mon Chéwi avait fait des gateaux au chocolat et des beignets maison ! MIAM
    Alors,  la recette du gateau au chocolat :

    Gateau spécial "anti-régime" :-))

    6 oeufs,
    250 g de beurre
    185 g de farine
    220 g de sucre
    1 sachet de levure
    200 g de chocolat noir dessert


    1- blanchir le beurre et le sucre
    2- ajouter deux oeufs et 4 jaunes
    3- ajouter la farine, la levure, le chocolat fondu
    4- ajouter les 4 blancs montés en neige
    5- beurrer et fariner le(s) plat(s) (sinon, ça accroche !)
    6- faire au four préchauffé à 180°C pendant 40 à 50 mn.

    Et les photos :

    la liste des ingrédients


    le sucre dans le beurre fondu

    les oeufs (2 entiers, + 4 jaunes)

    la farine

    la levure

    le chocolat fondu

    dans le saladier

    résultat du mélange

    rajouter les blancs en neige

    dans les plats

    une fois cuits

    Y'a plus qu'a déguster !


    Demain, la recette des beignets ! :-)

    « Recette d'hiverenfin les beignets ! »

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