RHAAAA

Oui, vous avez bien deviné !

Momo n'est que la partie immergée de L'iceberg, le petit bout de la lorgnette de notre Grrrrand Plan !

Ce pauvre Momo, dès qu'il donnera ses jolies fleurs, sera irrémediablement sacrifié (quoi, juste les cônes) afin d'assouvir ma dépendance.

Oui, car je ne l'ai encore jamais avoué....

J'ai honte....

Tenez vous bien....

En fait, je ne sais pas si je vais vous le dire tellement j'ai honte...

Je suis Houbloïnomane...

Et donc, afin que ne sois pas trop en manque et que je puisse continuer à avoir une vie sociale normale, Chéri a installé un laboratoire secret, et nous y préparons nos mélanges, potions, à l'abris des regards indiscrets...

(ça fout les jetons, hein ?)

Et donc, pour vous, et rien que pour vous, voici les photos exclusives de cette honteuse manie... (oui, honteuse, on est quand même dans le pays du Jurancon et du Madiran, alors des amateurs de bière, aie !)

Dans une des dépendances, quelques caisses... vue 1

Où l'on se demande si c'est si reposant que ça, finalement, les vacances

Aaaaaaalors, ce week end, Chéwi et moi, étions à Toulouse, afin de participer à des activités de  création brassicole et tégestophiles, ainsi qu'à des entraînements papillo-flavoresques (hum, si ça passe, ça !)
Pour les non initiés, en gros, on a brassé de la bière et on a dégusté nos productions personnelles entres copains ;-)

C'est rigolo, on a fait deux brassins, en modifiant juste un paramètre : la même recette, les mêmes ingrédients, mais un paramètre important différent : le palier de température (pour les non initiés, c'est dans les paliers que se dégagent les enzymes (non, pas gloutons !) permettant la fermentation, on fait soit plusieurs paliers pour optimiser chaque enzyme (alpha amylase, béta amylase, zet autres), soit un seul palier intermédiaire pour se casser moins la binette ;-)
On verra dans deux mois la différence ! là, les bières fermentent et glougloutent joyeusement.

Bref, c'est pour ça que j'ai été moins présente ces derniers jours.
(entre autre, mais l'autre raison, je la donnerai plus tard, là, j'ai un rendez vous important !)

Ce week end,Chéwi et moi-même, organisons avec notre association notre quatrième salon des bières artisanales. Bon, la bière, ça a mauvaise presse, mais pour qui veut bien ouvrir un peu ses horizons, la bière c'est plus vieux que le vin, et ça a une palette de gouts aussi sinon plus intéressante ! Bref, nous sommes tous les deux plongés dans le pain liquide (une bouteille de bière maison à qui sait d'où vient l'expression!) et nous aurons donc du mal à trainer sur le web, occupés que nous serons à répondre aux centaines de visiteurs du salon (1100 l'an dernier, quand même !)
Rendez vous donc au plus tôt à lundi, et n'hesitez pas a decouvrir de nouveaux breuvages, l'essentiel étant qu'ils soient fait avec passion (donc, en général ,on évite l'industrie !)